TORTITAS AVENA
La receta básica para unos desayunos fit de lujo
Ingredientes
40gr de Harina Avena o Copos de Avena molidos
100gr Claras de Huevo
1 Cucharada de Queso Fresco 0%
(Opcional)Edulcorante al gusto o Stevia
Canela al gusto
2 Cucharadas de agua
1/2 Cucharadita de semillas de Chía o Sésamo
Procedimiento
Tienen una elaboración simple, por lo que no te llevará mucho rato prepararlas por la mañana. También puedes dejar la mezcla hecha la noche anterior y así quedarán más esponjosas.
Se mezclan todos los ingredientes y se pone una onza de aceite en una sartén mediana, a continuación secas el aceite con un papel para ahorrarnos unas calorías y grasas de más.
Cuando la sartén empieza a sacar humo, eso quiere decir que debe estar bien caliente para evitar que se nos pegue la mezcla, empiezas a verterlo formando finas capas para conseguir una textura más tipo crepe. Si te gustan más gruesas le puedes poner más cantidad de mezcla, ten en cuenta que crecen un poco.
Una vez tengas un lado bien hecho le das la vuelta, no lo hagas antes o se pegarán.
Cuando las tengas listas las puedes acompañar con un poco de mermelada light por encima o con nuestra deliciosa Nocilla Light
Son un vicio de buenas, antes de acostarte ya piensas en el desayuno!!!
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