TORTITAS AGUACATE

Al rico Aguacate de las recetas de W's Fit

Vamos a ver que tal nos sienta esta delicia...

INGREDIENTES

• 50gr de Aguacate pelado

• 1 Huevo

• 4 Claras de Huevo

• 25gr de Harina Almendra

• Sésamo Tostado

• Semillas de Chía

PREPARACIÓN

A) En primer lugar untamos una sartén con aceite y la secamos con papel de cocina. Subimos la temperatura del fuego para que se vaya calentando y evitar así que después se nos pegue la tortita.

B) A continuación batimos el aguacate con el huevo y agregamos las claras, seguimos batiendo. Una vez logremos una mezcla homogénea añadimos la harina de almendra. Continuamos batiendo con fuerza.

C) Ahora ya podemos verter la mezcla en la sartén, dependiendo del grosor que queramos añadiremos más o menos cantidad.

D) Le ponemos las semillas por encima y damos la vuelta a la tortita. Si lo prefieres puedes elaborarla tipo crepe, poniendo menos cantidad de mezcla en la sarté, pero cuidado que no se te pegue.

E) Repetimos el proceso de cocción hasta agotar la mezcla, servimos y decoramos al gusto. Voilà!

Valores nutricionales

• 363 cal.

• 25gr Proteína

• 10gr Carbohidrato

• 25gr Grasas

Si las hacéis comentad los resultados en Instagram @womenfitrainer con el Hashtag #recetaswsfit y etiquetadnos en las imágenes para que veamos como os han quedado