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Gofres extra Low-Carb con Chocolate

Sabemos que mantener una dieta con un porcentaje bajo en CH pasa factura, de una u otra forma, a los pocos días. Personalmente siempre recomendamos y defendemos las dietas limpias y equilibradas, por eso somos eternas defensoras de la iifym o dieta flexible, pero a veces, por determinados motivos o por objetivos muy precisos debemos pasar por alguna de esas épocas en las que los carbohidratos escasean, así que si te encuentras en esta situación y mueres por algo dulce prueba nuestros Gofres mañaneros.

INGREDIENTES:

- 1 HUEVO - 20G LINAZA MOLIDA - 10G HARINA ALMENDRA - 5 G SEMILLAS CHÍA - EDULCORANTE (OPCIONAL)

PARA EL CHOCOLATE:

- 5GR CACAO PURO - AGUA

ELABORACIÓN:

- Pon la gofrera a calentar a máxima potencia.

- Mezcla primero las Harinas de linaza y almendra junto con las semillas de Chía. Las mezclamos bien e incorpora lentamente el huevo y el edulcorante. Debemos lograr una masa homogénea.

- Si queréis lograr una textura más esponjosa podéis poner una cucharadita pequeña de levadura (Royal) o unas gotas de limón para camuflar el sabor de la linaza si no eres fan de ella

- De manera opcional puedes agregar canela en polvo o esencia de vainilla….

- Unta la gofrera con un poco de aceite y sécalo con un papel para que no se impregne el #Gofre.

- Voilá! Ya lo puedes poner en la gofrera a esperar que esté al punto, el tiempo dependerá siempre de la potencia.

VALOR NUTRICIONAL

. 346 CAL.

. 12,25 GR CARBOHIDRATO

. 4,26 GR. CARBS.NET

. 20,85 GR PROTEINA

. 22,67 GR GRASAS

Si los pruebas esperamos tus comentarios en las redes de #womensfitrainer

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